SCROLL
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これは、食のほとりに集うひとを
応援する情報誌です。
つくるひと。つなぐひと。
そして、食べるひと。
ひとからひとへ、
いのちを育む食べものを、
大事に手渡ししていくめぐりが
生まれるように。
そして、つくり手や
つなぎ手の想いにふれて、
食べ方や生き方を見つめ直す
きっかけになるように。
そんな願いを込めて
この本をつくりました。
名前は『地から』。
いわてを支える食の底力を、
強く、太く、しっかりと、
張り巡らすお手伝いが
できたら幸いです。
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発売のお知らせ

『地から』創刊号発売中です!

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地から
2017年5月発行・1号
農×夢の新しいかたち。
700円(税込)
つくるひと
ナナツノツキノ「つがる場を耕すために」
さつまファーム「サンプルのない生き方を」
ジオファーム八幡平「馬をめぐる幸せな循環」
つなぐひと
kasi-friendly「うちなる声に、耳をすませば」
PEAK for MEAL「ささやかだけど、とても大切なこと」
要太郎さんからの手紙
「当たり前を疑うことから可能性は生まれる」
おいしいほっぺ
和ちゃん・朔太郎くん
まちかどのあの味
喫茶モカのたまごサンド
暮らしの道具
おひつで食べるひと手間
ご当地バーガーじゃ〜に〜
いわての個性派バーガーあれこれ
手みやげ図鑑
志たあめやの「たぬきさん」

『地から』vol.2 発売中です!

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地から
2018年3月発行・2号
ふふふ、いわてのお豆腐。
850円(税別)
特集:いわての豆腐「三」珍
・小山田豆腐店「ミナさんの恩返し」
・デクノボンズ&小山とうふ店「油屋と豆腐屋の強力タッグ」
・嵯峨豆腐店「味づくりの根底に大豆愛」
つくるひと
ファームナカクラ・佐藤純さん「しあわせな牛飼いになるために」
山藤農園・山本早苗さん「当たり前の中に見つけた宝物」
つなぐひと
駒木米穀店・駒木厚介さん「まちの米屋にできること」
食育講座つぶっこまんま・安藤直美さん「安藤流・食育で、地域の農業を守る」
まちかどのあの味
大福屋の中華そば
おいしいほっぺ
凛斗くん、千聡ちゃん
ごはんの時間
正法寺の朝粥(奥州市)
暮らしの道具
いまの暮らしに、わら細工のぬくもり
食べるを考える
安家地大根(岩泉町)
手みやげ図鑑
すっぱい林檎の専門店。の「すっぱいりんごジュース」
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