地から

 

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ただいま『地から』発売中です!

「地から」Vol.5
2021年11月発行・5号
あしたのために環をつくろう。
935円(税込)
特集:幸福なめぐりをつなげていくために。
・ひとの想いを巡らす、新しい循環のかたち/マイムマイム奥州
・みんなが輝く、めぐりの輪を。/松本養鶏場
・「規格外」をごちそうに。/うるおい春夏秋冬
・羊をめぐる新たな冒険。/下大桑ヒツジ飼育者の会
・買って、使って、環に入ろう。
・コラム「もったいない」を、困っている誰かへ。
つくるひと
及川健児さん・由希子さん/自分たちらしく歩けばいい。
三陸ジンジャー・菊地康智さん/生姜の伝道師、いわてに参上!
つなぐひと
平泉SATO・佐藤 渉さん/生まれ故郷で“商い”をする。
瀬戸屋旅館・邊見むつ子さん/邊見さんの恩返し。
まちかどのあの味
西田だんご店の焼きだんご
おいしいほっぺ
光輝くん、奏佑くん
せきくん、たきちゃん
ごはんの時間
盛岡八幡宮の神饌(盛岡市)
暮らしの道具
懐かしいあのカタチ、kasane kop
手みやげ図鑑
小島製菓の「MUSUBit」
「地から」Vol.4
2020年6月発行・4号
あいつ、菌活はじめたってよ。
850円(税込935円)
特集:楽しくも怪しい、きのこの世界へ
・マグロを食べると「くるみ味」がする?
・きのこ王子と森へ行く。
・WELCOME TO KINOKO WORLD!
・知れば知るほどハマる、きのこは深くて面白い!「いわてきのこ会」
・一つの菌床から一個だけ、希少なきのこの正体は?「三陸あわびたけ」
・だけじゃない、きのこパワー
・イタリア料理Due Mani「香茸のプリン」
・安比丸大食堂「くりたけそば」
つくるひと
里山耕暮・佐々木哲哉さん/「レンコン栽培」を選んだ理由
甲子柿の里生産組合・藤井修一さん/「甲子柿」を知っていますか?
つなぐひと
短角考房 北風土・佐々木 透さん/短角牛、生産者、そして、この町が好き
ちいさな野菜畑・小島 進さん/走り続けたひとの、夢のバトン
まちかどのあの味
髙鉱菓子舗のシュークリーム
おいしいほっぺ
杜羽子ちゃん、経日くん
花都くん、登慈くん、陽向ちゃん
ごはんの時間
食の文化祭 京津畑まつり(一関市)
暮らしの道具
口当たりが優しい、木製のスプーン
食べるを考える
「風邪け」の長閑でやさしい曖昧さ
手みやげ図鑑
京屋染物店の「OTEFUKI」
「地から」Vol.3
2019年4月発行・3号
くるみ愛、フォーエバー。
850円(税込935円)
特集:くるみ愛、フォーエバー
・マグロを食べると「くるみ味」がする?
・野田村のお母さんたちはくるみづかいの達人だ。
・くるみ料理あれやこれ
・食の匠・佐々木エイコさん「くるみ豆腐」
・SAVE IWATE・寺井良夫さん「くるみのお酒」
つくるひと
由井野菜園・由井和正さん/畑の真ん中で夢を耕す
milk port NAO・吉塚雄志さん/「うちの牛乳」でチーズをつくるしあわせ
つなぐひと
自然ライフのお店「ちいさなたね」・皆川千里さん/暮らしの中に種を蒔く
山小屋カフェkurakake・本宿慈洋さん/規格外がおもしろい
まちかどのあの味
たかしちのオムライス
おいしいほっぺ
瑠花ちゃん、敦久くん
ごはんの時間
藁づと納豆(遠野市)
暮らしの道具
編み目の表情が楽しい、くるみのかご
食べるを考える
わかめ(田野畑村)
手みやげ図鑑
パティスリーkawasaiの「オイスターバタークリームサンド」
「地から」Vol.2
2018年3月発行・2号
ふふふ、いわてのお豆腐。
850円(税込935円)
特集:いわての豆腐「三」珍
・小山田豆腐店「ミナさんの恩返し」
・デクノボンズ&小山とうふ店「油屋と豆腐屋の強力タッグ」
・嵯峨豆腐店「味づくりの根底に大豆愛」
つくるひと
ファームナカクラ・佐藤純さん「しあわせな牛飼いになるために」
山藤農園・山本早苗さん「当たり前の中に見つけた宝物」
つなぐひと
駒木米穀店・駒木厚介さん「まちの米屋にできること」
食育講座つぶっこまんま・安藤直美さん「安藤流・食育で、地域の農業を守る」
まちかどのあの味
大福屋の中華そば
おいしいほっぺ
凛斗くん、千聡ちゃん
ごはんの時間
正法寺の朝粥(奥州市)
暮らしの道具
いまの暮らしに、わら細工のぬくもり
食べるを考える
安家地大根(岩泉町)
手みやげ図鑑
すっぱい林檎の専門店。の「すっぱいりんごジュース」
「地から」創刊号
2017年5月発行・1号
農×夢の新しいかたち。
700円(税込)
つくるひと
ナナツノツキノ「つがる場を耕すために」
さつまファーム「サンプルのない生き方を」
ジオファーム八幡平「馬をめぐる幸せな循環」
つなぐひと
kasi-friendly「うちなる声に、耳をすませば」
PEAK for MEAL「ささやかだけど、とても大切なこと」
要太郎さんからの手紙
「当たり前を疑うことから可能性は生まれる」
おいしいほっぺ
和ちゃん・朔太郎くん
まちかどのあの味
喫茶モカのたまごサンド
暮らしの道具
おひつで食べるひと手間
ご当地バーガーじゃ〜に〜
いわての個性派バーガーあれこれ
手みやげ図鑑
志たあめやの「たぬきさん」

お取り扱い店

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さわや書店

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東山堂

〒020-0871 盛岡市中ノ橋通1-5-23

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本のくずおか

〒028-3306 紫波郡紫波町日詰西2-1-6

一守書店

〒028-5312 二戸郡一戸町一戸向町45-2


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shop+spaceひめくり

〒020-0885 盛岡市紺屋町4-8

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kasi-friendly

〒020-0063 盛岡市材木町3-8いわてビル1階

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NECCO 202 STORE

〒020-0024 盛岡市菜園1-4-1 
菜園総合ビル202

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〒980-0811 仙台市青葉区一番町1-15-38 
小林ビル3F

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背負子+88きつね森直売所

〒020-0023 盛岡市内丸4-2-2F

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里伊

〒020-0874 盛岡市南大通1-10-7

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